吃鴨蛋會發胖嗎

適當的吃鴨蛋是不會發胖的，因為鹹鴨蛋含有較為豐富的脂肪、蛋白質的營養物質，過多的食用是會造成脂肪堆積的。鴨蛋又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等，鴨蛋由蛋殼、殼膜、氣室、蛋白、蛋黃、繫帶、胚珠或胚盤等部分組成。蛋指的是某些陸上動物產下的卵，胚胎外包防水的殼。鳥類、爬行類以及哺乳類的鴨嘴獸和針鼴科都下蛋。在適當的溫度下蛋會在一定時候孵化，幼體用口部上方的角質物鑿開蛋殼破殼而出。