一碗螺螄粉的熱量有多少

一碗螺螄粉也就是100g，熱量為123大卡。每100克螺螄粉含碳水化合物25．18克，脂肪2．11克，蛋白質0．84克，纖維素0．7克。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。

螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。