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熟了的凍螃蟹的做法:
1、取出螃蟹刷洗乾淨備用。
2、鍋中加入適量的清水,以可以覆蓋螃蟹為佳,把薑絲一同放入一起煮開。
3、水開後將準備好的螃蟹放進去。
4、把水再次煮開,加適量的鹽和料酒,加蓋煮十分鐘左右。
5、煮熟後蘸姜蒜末加醋調的汁食用即可。
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