四果湯製作方法

做四果湯需要準備材料：蓮子、薏米、銀耳、芋圓、紅豆、葡萄乾、西瓜、花生、冰糖。共分為3個步驟。以下是做四果湯詳細操作：

操作/步驟

1、蒸20分鐘食材

蓮子、銀耳、紅豆、綠豆、薏米洗淨，隔水蒸20分鐘。

2、熬糖水放涼

鍋中加水、冰糖，熬至冰糖完全融化，倒出放涼。

3、製成四果糖

將蓮子、銀耳、紅豆、綠豆、薏米與葡萄乾、花生、菠蘿、西瓜放入碗中，加入冰塊、糖水，攪拌均勻即可。