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芋頭晒乾後如何做泡菜

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芋頭晒乾後如何做泡菜

芋頭泡菜的做法如下:

主料:幹芋頭兩個、芹菜兩斤、蘿蔔兩根。

輔料:泡椒100克、鹽50克、大蒜3顆。

做法步驟:

將晒乾後的芋頭去皮切成絲狀。將芹菜和胡蘿蔔洗淨切成段狀。將芹菜絲、芋頭絲、胡蘿蔔均勻的拌在一起放入瓶中。倒入適量的鹽、泡椒、大蒜再拌勻即可。