風沙芋頭如何做

主料：芋頭。

配料：白糖。

步驟：

1、芋頭切成條狀即不要太大也不要太小；

2、鍋中底油，油熱下芋頭，一直中火翻炒即8到10分鐘；

3、把鍋洗乾淨，倒入半碗水，後下白糖；

4、中火不停的翻炒，即糖不要讓它變黃，一直攪拌至出現細泡；

5、倒入芋頭，一直攪拌均勻，關火，把它放在風扇下面同時攪拌均勻即成。