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反沙芋頭的做法
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將芋頭去皮後切長條，小蔥切碎，芋頭放油鍋裡炸。
炸至表面
變硬
撈出控油，加入白糖250克、水50克不停攪拌。
糖水的泡泡變密集加入蔥花攪拌，蔥花出香味關火，倒入芋頭快速翻炒。
標籤：
反沙
芋頭
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