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如何晒乾青菜

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如何晒乾青菜

方法一:

1、對溼青菜進行擠壓,從而縮短蒸發時間;

2、攤開青菜,增大蒸發面積

3、放太陽底下晒一段時間,提高溫度。

方法二:放鹽水裡浸泡一段時間,通過生物細胞的滲析作用,使青菜自然變幹。