橘子皮能做什麼菜

辣炒橘子皮

一、食材：

主料：桔子皮五百克

輔料：油適量、鹽三克、剁椒五克、生抽適量、味精六粒

二、步驟：

1、桔子皮用水煮一下，然後出鍋用冷水漂一天；

2、桔子皮切成小丁；

3、熱鍋冷油，下剁椒炒出辣味；

4、下桔子皮炒；

5、調入適量生抽；

6、調入少量鹽和適量味精。