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材料:銀耳、木瓜、薑片、陳皮、冰糖。
銀耳木瓜冰糖水做法:
1、銀耳用清水浸透,剪去較硬的蒂部,木瓜去皮,切粒,陳皮浸軟,去瓤;
2、清水4杯燒煮,放入薑片和陳皮煮片刻;
3、撈去薑片和陳皮,下銀耳和木瓜粒,慢火煮15分鐘;
4、最後放入冰糖,煮至糖溶解便成。
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