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方法:
1、將海帶皮、豆腐皮切成絲,雞蛋打成液備用;2、使鍋裡放上水,燒開;3、水開後放入海帶絲,豆腐皮絲,燒開水;4、將花生米放入油中炒酥,放在案板上碾碎;5、豆腐皮絲、海帶絲,倒入蛋液,湯中放入事先調好的澱粉糊;6、在燒開的湯中放入炒酥碾碎的花生米。
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