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雞脯肉怎麼醃製
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雞脯肉
醃製
方法:
用刀把雞脯肉切丁或者切塊;加入少許料酒和鹽、黑胡椒粉,攪拌均勻;放入蔥薑蒜末;放入
香油
、白醋、生抽、
老抽
、拌勻;加入豆瓣醬,攪拌拌勻;蓋上保鮮膜密封醃製兩小時。
注意事項:
夏天的時候需要放入冰箱;調料需少放,否則會使口感變鹹。
標籤:
雞脯
醃製
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