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讓豆漿變甜的具體方法為:
1、加白糖或冰糖,不要加紅糖。加糖是有助於口感,和增加溶性脂肪;
2、加黃糖。因為黃糖不是人造糖,並且有一種特別的糖香味;
3、加豆漿消泡劑。食品新增劑商店賣豆漿消泡劑,用來防止逾鍋,可以去掉豆腥味。
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