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雞蛋胡蘿蔔絲
做法:
材料:胡蘿蔔,雞蛋,鹽,五香粉,水。
1、雞蛋打散,胡蘿蔔切成細,粗細適中即可;
2、鍋內放油,倒入打散的雞蛋;
3、將炒熟的雞蛋盛出備用;
4、鍋內倒入少許油,放入切好的胡蘿蔔絲翻炒;
5、在放入炒熟的雞蛋,翻炒幾下,放入少許的鹽,炒勻後即可出鍋。
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