小米粥不熟吃了會咋樣

小米粥如果沒有煮熟，吃了之後會鬧肚子，所以小米粥一定要煮熟之後再食用，具體來說，煮小米粥的時候需要先將鍋裡的水燒開再放入小米，煮沸之後換成文火，等粥變得粘稠且小米都炸開花的時候才能關火，在剛放入米以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免小米粥糊在鍋底，此外，熬製小米粥的最佳時間至少是半個小時，熬製半小時之後加入少量的食用鹽會增加粘稠度，小米粥也比較容易熟。