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大米飯怎麼煮
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大
米飯
煮的方法如下:
洗米:洗米一定不要超過3次,假如超過3次後,米里的
營養
會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。泡米:把米在冷
水裡
浸泡1個小時。讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1比1、2。增香:在鍋里加入少量的精鹽或花生油,花生油必須燒熟的,在鍋里加入少許就可以。插上電,開始蒸。
標籤:
大米飯
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