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燒湯用什麼澱粉
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燒湯
一般都用
玉米
澱粉和
紅薯
澱粉。燒湯時放澱粉做溝汁用，可以使湯濃稠。
用水把澱粉衝開，在湯調好味要出鍋時，必須是開鍋狀態淋澱粉水，一邊淋一邊攪湯濃稠就可以了，加澱粉後湯的口感也比較好。
標籤：
湯用
澱粉
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