怎麼製作彩虹蛋糕

製作彩虹蛋糕：首先準備一個小盆，然後加入蛋黃、水、麵粉、白糖和植物油，然後將其攪拌均勻。接下來把蛋白打得氣泡，然後在裡邊加入一半的白糖，然後再繼續攪拌，知道沒有泡泡為止，最後再加入剩下的一半白糖，再繼續打，直到打至紋路不會消失就可以了。然後將準備好的蛋白分幾次加入到蛋黃中，攪拌均勻，然後把它分成幾份，加入需要的顏色的色素。這時將色素與麵糊混合均勻，然後將其交叉擠在烤盤中和原模中，這個配方的量可以做30升烤盤和20寸圓蛋糕模各一個，烤箱預熱，大火，12分鐘。