電飯煲蛋糕可以用食用油嗎

電飯煲蛋糕不可以用食用油，因為點放食用油的話，當油高溫，會破壞塗層。電飯鍋的那個內鍋的內壁上有噴塗一層聚四氟乙烯防焦塗層，食用油燃燒會破壞鍍層，導致電飯鍋損壞。一定要塗油的話，可以用刷子蘸上少量的色拉油均勻的塗抹在電飯煲的內壁上，這樣可以防止製作好的蛋糕完全粘黏在電飯煲的內壁上，色拉油不可以塗抹過多，薄薄的一層即可。