用電飯煲製作簡單好吃的奶油蛋糕

材料：雞蛋5個，白糖180克，低筋麵粉180克，色拉油90克，水36克，泡打粉2克。

做法：

1、準備一個大盆，必須保證無水無油，把雞蛋打進去加入白糖。

2、用電動打蛋器攪打，打到變白色，蛋液變得比較濃稠，打蛋器提起蛋液落下後不馬上消失。

3、篩入低筋麵粉和泡打粉。

4、用橡皮刮刀上下翻拌，不能畫圈。

5、加入色拉油和水，繼續翻拌均勻。

6、把拌好的麵糊放入電飯鍋內膽中。

7、放進電飯鍋，按”蛋糕“檔，如