袋裝麵粉怎麼儲存

儲存環境內禁放有刺激性味道的物品，防止串味，防止麵粉變味，存放麵粉的地方應單獨有一個環境。適宜的溫度可以延長保質期，溫度過高過低對存放的麵粉都不利。適宜放置在塑料托盤上，為了有良好的通風，乾燥的環境，應遠離地面，減少受潮的機會。

麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。