如何切桃子的做法

準備好美味的桃子，熟透的軟桃子不適合，要那種桃肉硬的，適合拼盤。第一刀從桃子尖下刀，轉一圈，正好切成一個圓。第二刀，與第一刀成十字，把桃子切成四瓣。第三刀，腰上切一圈。

桃是一種果實作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑，“蟠桃”果實是扁盤狀，“碧桃”是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣。