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幾斤紅薯出一斤澱粉

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幾斤紅薯出一斤澱粉

一般來說,7斤紅薯大概能出1斤幹澱粉,100斤幹澱粉大概在95斤乾紅薯粉絲。紅薯的澱粉含量一般在20%-28%不等,也有更高或者更低的,導致加工澱粉出粉率有較大差異。