豌豆芽怎麼發

方法如下：

1、把豌豆種子放入滿盆水中浸泡一夜；

2、第二天把豌豆種子放入篩網最上層，鋪勻，下層注入水，把兩層厚的紗布弄溼擰乾後蓋在篩網上，把篩網置在通風處；

3、每天往豌豆種子表面澆些水，一天澆兩三次，澆完時要把紗布蓋好，防止水份流失；

4、一週內豌豆苗會長出四五寸長，可以用剪刀齊莖剪下，留一點根莖會利於發二茬，剪下的豌豆苗即可食用了；

5、照著原方法發豌豆苗的二茬即可。