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主料:豌豆芽適量;
輔料:姜、蒜末適量,辣椒適量,鹽適量,老抽適量;
做法:
1、鍋中放油,炒香姜蒜末和辣椒;
2、放入豌豆芽翻炒一下;
3、加入鹽和老抽、翻炒均勻;
4、然後蓋蓋燜半分鐘,然後快速開啟鍋蓋,豆芽就可以出鍋了。
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