速凍餃子怎麼煎不粘鍋

1、熱鍋倒入少許油。

2、轉小火放入水餃，並倒入三分之四碗水，請依鍋子大小，水量約蓋過水餃的四分之一即可。

3、蓋上鍋蓋，轉微火，爐子邊邊需要有火，可均勻受熱，不可開大火。會導致水乾了水餃未熟。

4、起鍋，約煎10分鐘左右即可聞到焦香味如果想吃焦一點可在放約1分鐘左右。