排骨和雞爪同時煮行嗎

兩者均是補鈣食品，所以，排骨和雞爪可以同時煮。排骨，其上面附著有大量的瘦肉，因而富含豐富的蛋白質和維生素，其中含有較多的磷酸鈣和骨膠原蛋白，對幼兒和中老年人補鈣有很好的功效。雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，不但能軟化血管，同時具有美容功效。