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當然可以一起吃。排骨、雞肉和香菇一起煮沒有相剋關係,而且營養豐富。
做法:
用料:排骨適量,幹香菇適量,雞肉少許,蔥少許,鹽、雞精少許。
步驟:
1、幹香菇提前泡發,排骨、雞肉焯水。
2、將焯好水的排骨和雞肉放入高壓鍋,再加入泡好的香菇,加入2至3片姜,加入適量的開水。
3、水燒開上氣轉小火燜煮20分鐘關火,跑氣之後開蓋加入鹽和雞精調味,撒入香蔥出鍋即可。
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