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炸海蠣餅的米糊怎麼調
經驗
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米糊調法:
把大豆和大米按10比3的比例備好。將已經配好的大豆和大米磨成粉,裝進碗裡。向碗里加入適量的清水,可根據個人
口味
加入適量的調味料。用攪拌器不斷地把粉和水往順時針方向攪拌,直至攪拌均勻即可調成米糊。
標籤:
海蠣
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