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南瓜瓤裡面不含有脂肪,南瓜瓤含有豐富的天然果膠,容易被人體吸收,食用南瓜瓤可以排除人體重金屬。
南瓜(學名:Cucurbitamoschata(m.)iret)葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株。
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