純牛奶蒸雞蛋有什麼好處

純牛奶蒸雞蛋的好處：

牛奶蒸雞蛋是一款菜品，製作原料主要有雞蛋、牛奶等。菜品含有卵磷脂、固醇類、蛋黃素、鈣、磷、鐵、維生素A以及豐富的礦物質等，具有美白，健腦等功效。

做法：

1、先將雞蛋打散；

2、加入牛奶攪拌均勻；

3、颳去表面的泡沫,並在容器上蓋上保鮮膜；

4、大火蒸15分鐘即可。