貴陽小吃有哪些

貴陽的小吃有：花溪牛肉粉、酸辣燙、青巖豆腐、雞辣角、紅油米豆腐、豆沙窩、糟辣脆皮魚、陽郎雞、拌折耳根、鰱魚豆腐火鍋、荷葉餈粑、豆腐圓子、絲娃娃。

小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要物件。

世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特。現代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嚐異地風味小吃還可以藉此瞭解當地風情。