炒過的薏米能放多久

炒過的薏米密封后儲存在乾燥通風的地方，可以放半年，放到陰涼處最好。也可以放在冰箱裡。炒熟後的薏米，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使面板角質軟化，對面板贅疣，粗糙不光滑者，長期服用也有療效。很多人用薏米熬粥的時候都是直接將薏米和紅豆等去溼的東西一起在直接煮的，但大多數買回來的薏米都是生的，沒有炒熟的，所以薏米吃之前最好稍微炒一下。