炒過的黑芝麻能放多久

炒過的黑芝麻能放7天。吸潮後的熟芝麻會失去香味，但是不會很快壞掉。所以存放時要注意找密封容器放在乾燥通風的地方。若不小心受潮，可以回鍋文火炒幹，也可用烤箱低溫烘乾，高溫烤一分鐘左右取出，這樣也可以讓芝麻回脆變香。注意回鍋再炒時，火候要小心把握。