自己炒芝麻要多長時間才能炒熟

芝麻發出噼噼作響的聲音就熟了。

炒芝麻的具體做法。

1、把生芝麻放進小孔的籃子沖洗乾淨，瀝水五分鐘。

2、瀝乾後放進不粘平底鍋，撥勻，點火。

3、先用中火加熱，溼的芝麻會冒很多蒸汽，慢慢把水分蒸發。中途可以用手摸是否變幹，一定要不停翻動。

4、乾的時候會有噼啪的聲音，轉小火炒，等到聲音變小，芝麻就炒好了。