>
黑芝麻炒到香味出來,皮一捏就掉就算炒熟了,下面是具體做法:
準備材料:洗過的黑芝麻500g
1、準備一個不粘鍋,無油無水,開大火將鍋燒熱,預計30秒到1分鐘。
2、將全部黑芝麻倒進去鍋中,需要不停地翻炒。
3、黑芝麻炒熱一分鐘後,開小火繼續翻炒。
4、翻炒10分鐘-15分鐘,慢慢熱氣會越來越多,會漸漸聞到芝麻香,芝麻皮一捏就掉,這時就可以關火了。
5、利用鍋的餘溫繼續翻炒2、3分鐘炒黑芝麻就完成了。
圖文推薦