如何做小米粥養胃

準備材料：小米一勺、枸杞、紅棗片、一顆鮮百合、蓮子10-15粒。具體步驟如下：

1、鮮百合洗淨，放進電燉鍋中。

2、蓮子提前泡發，然後放進電燉鍋中。

3、把一勺小米倒進電燉鍋中。

4、加入適量的清水、紅棗片、枸杞，然後電燉鍋選擇快燉2小時。

5、完成。

小米入脾、胃、腎經，特別是小米粥，因為其營養價值高，而且熬製時小米粥的上層會出現一層粥油，能保護胃黏膜，促使胃粘膜免受刺激，辛辣食物的刺激，適合慢性餵養、胃潰瘍等胃病患者食用，新小米的健脾養胃效果更佳。