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材料:小米、紅棗、蜜棗、紅糖、枸杞、冰糖。
步驟:1、 紅棗提前用水泡軟。
2、 小米洗乾淨,放入適量水,再加上紅棗。大火燒開後,轉小火煮。
3、 帶小米變軟後,加入冰糖、枸杞、蜜棗再煮10分鐘即可。
功效:小米粥,是傳統健康食品,在北方小米是主要的食物之一,可單獨燜飯和熬粥。小米粥能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補,適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香。
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