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寒食節吃什麼傳統食物

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寒食節吃什麼傳統食物

1、寒食節是我國一個非常特殊的節日,它是中國傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日,在這一天的時候,民間會吃的傳統食物有寒食粥、青精飯、饊子、青團、清明果、潤餅菜等等。

2、寒食粥,源於春秋晉文公重耳追祭功臣介子推焚身之日的寒食節,在寒食節的時候,家家戶戶都不允許動煙火,只能吃一些早就準備好的冷食,而寒食粥就是冷食的一種。