自釀葡萄酒有毒嗎

根據情況而定。自釀的葡萄酒如果質量良好的情況下通常能喝，其中並沒有毒性，但如果質量不好的自釀葡萄酒則不能喝，可能含有毒素。葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品風格各不相同。按照我國最新的葡萄酒標準GB15037-2006規定，葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經全部或部分發酵釀製而成的，酒精度不低於7.0%的酒精飲品。