燒烤必備的用品

1、 烤爐：常見的燒烤爐主要有蘋果爐、輕便爐。推薦長方形的輕便爐，各大品牌都有這種爐子。

2、 炭：市面上常見的炭有易燃炭、木炭、機制炭三種。

3、 工具：釺子、魚夾和刀也是常見的燒烤工具，選擇時要選便於清洗和消毒的。

4、 食材：適合燒烤的食材很多，主要有肉魚海鮮、蔬菜瓜果和麵食豆製品等三類。

5、 調料：基本調料有食鹽、孜然粉、椒鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。