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夜蘭花的好處:
夜蘭花是半野生蔬菜,植株外型美觀,色澤淡黃,具幽蘭芳香,有清熱明目的藥療效用,廣泛用作湯料,粥面配料及一般蔬菜烹飪。
夜蘭花藤狀灌木,原產於我國華南地區,現南方各省均有栽培,花可藥用。
蛋花枸杞湯浸夜蘭花:
材料:夜蘭花,雞蛋,枸杞,鹽,油。
做法:
1、夜蘭花洗乾淨,待用;
2、雞蛋打散,加點鹽;
3、水開後,放入夜蘭花和適量的油,等夜蘭花熟得差不多的時候,再倒入打散的雞蛋和一小把枸杞。
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