微量的金屬銅對人體是沒有危害的。但是當人體內殘存了大量的重金屬之後，會對身體內的臟器造成負擔，特別是肝和膽，當這兩種器官出現問題後，維持人體內的新陳代謝就會出現紊亂，肝硬化，肝腹水甚至更為嚴重。
銅是人類最早使用的金屬。1874年Harless指出軟體動物體內銅具有重要作用；1878年Ferderig從章魚血內蛋白質配合物中將銅分離出來，並稱該蛋白為血銅藍蛋白，至1928年Hart發現銅是生物體內的必需微量元素。
我國的傳統醫學中，在中國最早的藥物專著《神農本草經》(秦漢)曾記載有6種含銅的藥物，如空青、白青、曾青等，並認為這些礦物藥具有延年益壽養生保健作用。
