>
1、義大利面是義大利的。
2、真正的義大利麵出現在11~12世紀,西西里地區製作幹義大利麵,義大利北部則製作鮮義大利麵。雖然義大利麵最初是作為平民食物登場的,但由於作為原料的小麥價格不菲,它並沒有作為日常食物普及。隨著義大利南部和熱那亞的制面廠及從事麵食貿易商人的出現,以及義大利北部各城市面食基爾特的成立,義大利麵的生產規模才漸漸擴大。
圖文推薦