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把金針菇用豆腐皮捲起來,然後再用平底鍋去煎煎到焦焦的,以後撒一層燒烤料,吃起來很有燒烤的味道。
平底鍋中加入適量油,把穿好的金針菇平鋪在鍋裡
撒入適量蒜米
一面煎至後翻面,每一面都煎一下
加入適量生抽
加入少許蠔油
也可以把蠔油倒在碗中,加一點點水後倒在鍋內
最後撒入一層燒烤料即可出鍋,完成
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