金針菇幹豆腐卷的家常做法

材料：金針菇1斤、幹豆腐兩張、香菜適量、辣醬適量、孜然適量、辣椒麵適量、麻椒適量、精鹽適量。

金針菇幹豆腐卷的做法如下：

1、幹豆腐切10釐米寬的條；

2、把洗好的金針菇和香菜段放入豆腐皮裡並從一頭捲起；

3、把卷好的金針卷用牙籤固定備用；

4、平鍋燒熱；

5、把金針卷放入熱鍋中煎至兩面金黃即可；

6、準備兩個小盤，一個放入辣椒，一個放入辣椒，精鹽，麻椒，沾金針菇吃即可。