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金針菇娃娃菜豆腐湯的做法

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金針菇娃娃菜豆腐湯的做法

用料:金針菇500克、豆腐300克、小番茄100克、蔥適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量。

步驟:

1、金針菇洗淨,小番茄洗淨切塊,豆腐切塊,小蔥洗淨切末;

2、熱鍋放油,金針菇下油鍋煸炒,炒出水分,放入小番茄煸炒;

3、鍋中放入豆腐,加適量的水,加鹽和胡椒粉,中火煮十分鐘,放入適量雞精,撒蔥花即可。