炸腐竹炒娃娃菜的做法

主料娃娃菜250克，腐竹100克，輔料蔥末，適量蒜末，適量剁椒，適量蒸魚豉油，適量糖適量步驟一：準備材料，腐竹提前泡軟，切成長段；蔥蒜切末，娃娃菜洗淨後縱向分成若干份。二：將娃娃菜入開水鍋中燙。熱鍋下油，先把木耳放進去煸炒，再放入腐竹和白菜。加鹽和醬油、白糖，煸炒5到7分鐘至熟即可。