豆角長鐵鏽斑還能吃嗎

豆角長鐵鏽斑最好還是別吃了為好，紅色的鏽斑叫做：豆角炭疽病。該病在莖上產生梭形或長條形病斑，初為紫紅色，凹陷，重者危害莢查，形成紅褐色病斑，屬真菌性病害。該病在多露、多溼條件下發病重。高溫製作成菜餚應該可以吃的，不會對身體造成傷害，但做好不要吃，因此豆角長斑了最好還是別吃了。