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豆角有黃斑了還能吃嗎

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豆角有黃斑了還能吃嗎

豆角有黃斑了不能吃,如果豆角莢果上出現點點紅色的鏽斑叫做豆角炭疽病,屬真菌性病害。

豆角(Vignaunguiculata),又叫做豇豆,是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。